Рецепт майонеза в блендере

Как приготовить майонез в блендереНаверное, все знают, что майонез, который мы приобретаем в магазине, может быть крайне опасным. Содержащиеся в майонезе консерванты и вкусовые заменители не принесут вашему здоровью и фигуре что-либо положительное.

Вы можете приготовить в блендере всё: детское питание, майонез, коктейли с помощью блендера. Порадуйте свою семью, приготовив им домашний майонез из свежих продуктов. Приготовление довольно простое и занимает всего 10-15 минут.

Как приготовить майонез в блендере? Это довольно просто!

Вам понадобятся:

  • два яйца (отделить желтки от белков);
  • стакан растительного, подсолнечного или оливкового масла (чем больше количества масла, тем гуще будет ваш майонез);
  • соль и сахар по одной чайной ложке;
  • горчица (добавляйте горчицу по вкусу);
  • молотый черный перец;
  • одна столовая ложка винного уксуса.

Помещаем яйца, горчицу, соль и перец + уксус + сахар и чайную ложку растительного или любого другого масла в контейнер. Все ингредиенты взбиваем первой скорости. Один раз в тридцать секунд добавлять по одной чайной ложке растительного масла. Главное — не вливайте все масло сразу, потому что масло может отслоиться.

Второй рецепт домашнего майонеза в блендере, который приготовлен на бренди.

  • одно яйцо;
  • половина лимона;
  • 250мл подсолнечного масла;
  • одна столовая ложка бренди;
  • одна чайная ложка горчицы;
  • одна чайная ложка томатной пасты;
  • четверть чайной ложки ворчестерского соуса;
  • соль (по вкусу).

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте минуту. Ваш майонез готов к употреблению.

Всем известно, что майонез плохо влияет на фигуру. Чтобы не отказываться от употребления майонеза, нужно всего лишь отказаться от магазинного майонеза и готовить свой домашний майонез.

Для майонеза, который не принесет вред вашей фигуре, нужно взять два желтка и смешать с половиной чайной ложкой соли и сахарным заменителем, стаканом оливкового масла, лимонным соком (используется вместо уксуса) и одной чайной ложкой горчицы.
Вместо куриных яиц можно взять перепелиные яйца. Запомните, что домашний майонез нельзя хранить дольше недели.

Написать свой отзыв